Кованый мангал

Если Вы желаете преподнести своим родным или друзьям запоминающийся, функциональный и красивый подарок - кованый мангал отлично подойдет. Такой подарок не ляжет на полку и, с удовольствием, будет эксплуатироваться на даче или в загородном хозяйстве. А Вы ни раз будете помянуты добрым словом. Фигурными прорезями для поддува можно выполнить поздравительную или шуточную эффектную надпись. Внимание на ней будет дополнительно акцентироваться раскаленными углями. Коваными буквами или цифрами в оформлении можно отразить дату юбилея или обозначить инициалы.

При соблюдении нескольких нехитрых правил использования кованый мангал имеет достаточно большой срок службы. Основные проблемы, приводящие к выходу жаровни из строя - это прогорание металла и коррозия. О первой беде можно надолго забыть, если не перегружать мангал топливом, равномерно распределять угли, не тушить угли водой и не жечь в мангале мусор. От второй проблемы Вас избавит крышка или навес. При длительных перерывах в использовании лучше убрать кованый мангал в сухое проветриваемое место. При минимальном уходе и следовании этим советам, жаровня из 4-х мм. стали легко проживет 4-7 лет. Увеличение толщины стального листа (5, 6 мм.) продлит срок службы, но заметно прибавит вес.

Кованый мангал должен быть надежно установлен на ровной поверхности, по необходимости дополнительно зафиксирован. Перед первым приготовлением пищи следует качественно обжечь и очистить жаровню, если она окрашена. Угли, которые использовались для технического розжига следует выбросить.

* сборно-разборные жаровни - по сути, являются одноразовыми

* жаровни из стали менее 4 мм. - подходят только для походно-кочевой жизни в багажнике авто

* каких-либо гарантий на внешний вид и геометрию жаровни - 2-3 фанатичных розжига избыточной порцией качественного угля и мангал может изменить геометрию (температура более 700 °C).

* гарантий на срок службы жаровни - при интенсивном грамотном использовании на качественном топливе, срок службы "корыта" из стали 4 мм. до прогорания - 4-7 лет. При несоблюдении элементарных правил, "убить" жаровню можно в первый дачный сезон. Доказать целевое использование и установить гарантийный случай невозможно.

* окрас волшебными жаропрочными (а тем более порошковыми) материалами - краска на жаровне требует непременного качественного обжига перед употреблением, иначе отравление обеспечено. Никаких жаропрочных покрытий, безопасных для здоровья, после контакта с углем мангала не существует.